Bares y restaurantes caen ante inseguridad en Guanajuato
Nancy Venegas
Irapuato.- Aunque la Covid-19 fue letal para los bares, cantinas y restaurantes, la inseguridad ha afectado también la afluencia de comensales e ingresos. Javier Quiroga López, presidente de la red estatal de restaurantes, bares y cantinas, informó que tres negocios que operaban en Celaya, Apaseo el Alto y Apaseo el Grande cerraron a causa de los hechos violentos.
Quiroga López señaló que efectivamente la inseguridad les ha afectado, pues la gente ya no posee la tranquilidad de salir por las noches, sin embargo, remarcó que los afiliados han intentado capacitarse en prevención, con todo lo que les ofrece la Secretaría de Seguridad Pública del Estado.
En los últimos meses se han registrado varios ataques armados en negocios afiliados a la Red estatal de restaurantes, bares y cantinas. A la fecha, los propietarios de estos tres locales decidieron cerrar y despidieron a sus trabajadores a consecuencia de la inseguridad.
Para proteger a los trabajadores y comensales, los empleados dedicados a la seguridad de este sector tomaron una serie de cursos de capacitación que brindó la Secretaría de Seguridad Pública.
“Es un tema general porque ustedes lo saben no es privativo de un sector, es realmente algo que nos preocupa y hemos hecho llamados a la autoridad de ustedes niveles de gobierno, para que se atienda esta esta situación, para que haya una verdadera coordinación entre ellos y que de alguna manera tengamos los resultados que toda la sociedad guanajuatense necesita, seguridad”.
Cierran 500 antros a causa de la covid
Pérdida de mil 500 millones de pesos, 2 mil empleos y el cierre de 500 negocios, fue lo que arrojó la inactividad de 13 meses provocada por la pandemia de coronavirus. Javier Quiroga López, presidente de la Red Estatal de Restaurantes, Bares y Cantinas, dijo que la reactivación financiera ha sido lenta y que a la fecha los 900 negocios afiliados al organismo no han encontrado el punto de equilibrio en sus finanzas.
“Al cierre del año del 2020 estábamos con 900 socios que fuimos los que sobrevivimos a este año de pandemia. Inicialmente éramos alrededor de mil 400 establecimientos, esto nos ha llevado a tener aproximadamente 2 mil empleos directos perdidos y una pérdida de aproximadamente de mil 500 millones de pesos. El cierre de negocios se presentó en el corredor industrial, hubo cierres en Guanajuato, en San Miguel de Allende que estaban en inmuebles rentados y no hay arrendatario que aguante un año sin el pago de la renta”, dijo Quiroga López.
Acompañado de los coordinadores de la red en Irapuato, Humberto Cordero y Jorge Jiménez en Salamanca, señaló que el proceso de recuperación económica ha sido lento, pues además de la inactividad tuvieron que enfrentar el robo a 13 negocios en la entidad.
Actualmente laboran directamente 6 mil personas en restaurantes, bares y cantinas.
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LC
