¿Tienes un antojo? Advierten por enfermedades del estómago en temporada de calor

Expertos en salud advierten que con la temporada de calor, las enfermedades del estómago proliferan entre quienes comen fuera de casa

Jonathan Juárez

San Francisco del Rincón.- Durante la temporada de calor, las enfermedades gastrointestinales van al alza en los Pueblos del Rincón.

Así lo dio a conocer el jefe de la Jurisdicción Sanitaria número VIII, Javier Ayala Torres, que se encuentra en los municipios de San Francisco del Rincón, Purísima del Rincón, Manuel Doblado, Silao y Romita.

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Esto, explicó el funcionario, se da principalmente por el consumo de alimentos y agua contaminada, además de los que no han tenido la debida refrigeración.

“Ahorita estamos en la época de enfermedades gastrointestinales por el calor, y aumenta el número, más que enfermedades por las vías respiratorias. Más que nada es por el consumo de alimentos contaminados y agua contaminada”, afirmó.

“También por alimentos que no han tenido la debida refrigeración, entonces, los alimentos tienden a echarse a perder, y producen bacterias. Esas bacterias producen toxinas, y las toxinas, enfermedades gastrointestinales”, comentó.

Por ello, sostuvo que era necesario seguir las recomendaciones que tienen que ver con el cuidado y la vigilancia del estado adecuado de los alimentos.

Además, agregó que es necesario evitar en lo posible el consumo de alimentos en la vía pública, permanecer bien hidratado y acudir a su institución de salud cercana, en caso de presentar síntomas.

“Debe de haber cuidado de los alimentos, buena refrigeración, vigilancia y evitar el consumo de alimentos en la vía publica”, explicó.

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“Y en cuanto a sintomatología, que acudan con su médico, a cualquiera de las instituciones del sector salud”, concluyó.

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JRP