Alza de precios impacta la cena navideña en México: aumentos de hasta un 50%

Ciudad de México, México.- Como ya es una tradición, muchas familias buscaron adquirir los elementos necesarios para disfrutar de una cena festiva para Nochebuena y Navidad. Sin embargo, como sucede cada año, los precios siguen en aumento, y los efectos de la inflación limitan cada vez más a los consumidores mexicanos.

En esta temporada festiva, varios alimentos y bebidas que son considerados esenciales experimentaron un significativo incremento en sus precios, algunos alcanzando un aumento promedio del 20%, 30% e incluso del 50%, especialmente en el caso de frutas y verduras.

Insumos para cena navideña aumentan en 2023

De acuerdo con datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) correspondientes al periodo entre noviembre de 2022 y 2023, muchos de los insumos esenciales para las festividades navideñas han experimentado aumentos significativos en sus precios.

Por ejemplo, los chiles secos y el chipotle han experimentado un incremento del 20%, alcanzando un promedio de 180 pesos por kilo, en comparación con los 150 pesos del año anterior.

Elementos como la carne y las bebidas tampoco han escapado de estos aumentos. En algunas regiones del país, el precio del pescado ha subido casi un 50%. Además, el ponche, que tiene como ingrediente principal la guayaba, ha aumentado su precio en un 53%, pasando de 22 pesos a 33.25 pesos.

Las bebidas alcohólicas también han experimentado un aumento de hasta el 20%, mientras que las frutas y verduras han aumentado hasta un 50% en comparación con el año anterior.

Este incremento en los precios afectó la tradicional cena navideña, ya que varias familias mexicanas enfrentaron dificultades para costear estos elementos esenciales.

MM