Café del Bienestar: ¿qué es y a quién beneficia?
Ciudad de México, México.- Durante la Mañanera del Pueblo, la jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, dio a conocer detalles del programa ‘Café del Bienestar’, que busca apoyar a los agricultores de café en la producción y comercialización de este producto.
Claudia Sheinbaum anuncia el programa ‘Café del Bienestar’, que garantiza precios justos para los agricultores y ofrecerá café en las tiendas del Bienestar (Foto: Twitter)
En su exposición, Sheinbaum destacó que el programa tiene como objetivo ofrecer precios justos a los productores y garantizar la compra de su café, lo cual representa una oportunidad para fortalecer tanto la economía local como la producción nacional de este grano.
Tres líneas de apoyo para los productores de café
Claudia Sheinbaum anuncia el programa ‘Café del Bienestar’, que garantiza precios justos para los agricultores y ofrecerá café en las tiendas del Bienestar (Foto: Twitter)
El programa ‘Café del Bienestar’ contempla tres líneas directas de apoyo a los agricultores. La principal de ellas consiste en asegurar que todos los productores de café, tanto de grano como soluble, puedan vender su producto a un precio justo.
La idea es que, una vez cosechado el café, los productores se agrupen para procesarlo y que, posteriormente, sea comercializado en las Tiendas del Bienestar, un espacio de distribución que garantiza precios accesibles para la población.
¿Qué es el ‘Café del Bienestar’?
El café bajo esta nueva iniciativa será comercializado bajo la marca ‘Café del Bienestar’. La propuesta busca no solo apoyar a los caficultores, sino también ofrecer a los consumidores un producto de calidad, proveniente directamente de los agricultores, sin la intervención de intermediarios. Esto permitirá que los productores se beneficien de un precio justo por su trabajo.
En cuanto a las presentaciones del café, Sheinbaum mencionó que habrá dos opciones disponibles: café en grano y café soluble. Sin embargo, no se precisaron detalles sobre el precio o cuándo comenzará la venta en las tiendas del Bienestar.
Tiendas del Bienestar: el punto de venta para el ‘Café del Bienestar’
Claudia Sheinbaum anuncia el programa ‘Café del Bienestar’, que garantiza precios justos para los agricultores y ofrecerá café en las tiendas del Bienestar (Foto: Twitter)
El café será vendido en las Tiendas del Bienestar, una red de distribución creada para ofrecer productos de la canasta básica y artículos de higiene a precios accesibles, especialmente en comunidades con altos índices de pobreza alimentaria.
Esta iniciativa es parte de un esfuerzo más amplio para transformar las más de 24,000 tiendas Diconsa en el país, en un esfuerzo para mejorar la cobertura y calidad del servicio bajo la entidad Alimentación para el Bienestar.
En su intervención, Sheinbaum aseguró que, al no haber subsidios involucrados en el proceso de comercialización, los productores podrán obtener una parte importante de la producción de café. Además, destacó que este modelo de comercialización garantizará un apoyo directo y seguro para los caficultores, que no dependerán de intermediarios.
¿Cuándo es la fecha de lanzamiento?
Aunque Sheinbaum presentó los objetivos y beneficios del programa, aún no se especificaron detalles sobre cuándo comenzará la venta del Café del Bienestar ni el costo de las presentaciones disponibles. Tampoco se mencionó si habrá algún requisito especial para los consumidores que deseen adquirir este producto en las Tiendas del Bienestar.