¿Antojo de algo rico? Comida, cerveza y vino te esperan en estos eventos en Guanajuato
Los eventos culinarios en Guanajuato tendrán presentaciones gratuitas y muchas actividades para toda la familia
Staff Correo
**Con información de Daniel Moreno, Miguel Juárez, Jazmín Castro y Enrique Pérez
Guanajuato.- Durante las próximas semanas podrás disfrutas de una gran variedad de platillos y bebidas en algunos eventos culinarios en Guanajuato. Varios de ellos incluso no sólo tendrán comida y bebida, sino que contarán con exposiciones y hasta con bailes.
Desde el 23 de julio y hasta el mes de octubre, los eventos culinarios en Guanajuato que se llevarán a cabo en varios municipios podrían sorprenderte.
Habrá algunos en donde podrás disfrutar sabrosa comida mexicana. En otros, podrás hacer degustaciones de bebidas finas. En algunos incluso podrás participar de actividades recreativas.
Los eventos culinarios en Guanajuato tendrán presentaciones gratuitas y muchas actividades para toda la familia. Aquí te presentamos algunas de las más interesantes o que podrían estar muy cerca de donde vives.
En Celaya llegará el 8vo Festival de la Cerveza
Este miércoles presentaron en Celaya el 8vo Festival de la Cerveza Artesanal de Celaya. Se realizará en el parque Bicentenario o parque Lineal los próximos días 30 y 31 de julio.
A esta presentación acudió Javier Valverde Poli, director General de Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, así como autoridades del gobierno local y productores de cerveza de este municipio.
En el acto se informó que este festival de carácter familiar es el mejor posicionado en su tipo en todo el estado y el más antiguo, con 8 años realizándose. Además, como será de carácter familiar, se tendrán expositores que ofrecerán gorditas, cabrito, vino, artesanías, pero sobre todo cerveza artesanal. Tan solo los empresarios locales o productores de cerveza artesanal de Celaya serán 19 aunque se sabe hay más, pero debido causa muy particulares no participaran en este festival.
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Javier Valverde dijo que se espera la visita de 12 mil personas en ambos días y una derrama de más de 8 millones de pesos.
El director resalto la diversidad de bebidas en el estado y las ganas de emprendimiento de los guanajuatenses ha logrado que esta entidad sea la única que tiene productores de tequila, vino, mezcal, cerveza y otros licores.
Los cerveceros indicaron que sus cervezas se venden principalmente en restaurantes y se ha logrado llevarlas fuera de Celaya a ciudades como Querétaro, Salamanca, San Miguel de Allende y otros puntos de la región.
Preparan el Festival del Adulto Mayor en León
Los próximos 4, 5 y 6 de agosto se llevará a cabo, en el Poliforum León, el Festival del Adulto Mayor (FAM). Será un evento de acceso gratuito donde se podrán encontrar no solo servicios y exposiciones sobre salud, sino experiencias culturales, culinarias, música y baile.
Durante la primera semana de agosto, a la par de la realización del Festival de Verano, el Distrito Mx recibirá el FAM. Este festival originalmente se ha realizado con más de 12 mil asistentes tanto en su edición Ciudad de México como Guadalajara.
El objeto principal del evento tradicionalmente ha estado enfocado en reducir la brecha digital en la población mayores mediante el acercamiento a herramientas tecnológicas y su uso en la vida diaria. Este espacio ofrece también a sus visitantes foros y charlas con especialistas para promover consejos e información útil sobre la búsqueda de bienestar psicológico y físico en la vejez.
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En la entidad habrían más de 1 millón 262 mil 428 adultos mayores de 50 años, es decir un 20.47% de la población total, de acuerdo con el último censo de población de INEGI (2020). El festival en León espera recibir al menos 8 mil personas.
Sin embargo, habrá que analizar si la gama de productos y servicios que se ofrecerán, son suficientes para que esta población con mayor vulnerabilidad al virus no solo acuda al FAM, sino a los eventos próximos.
Pese a que los organizadores han dado a conocer se tienen previstas estrategias para apoyar con la movilización de algunos adultos y respecto a los protocolos de bioseguridad para evitar contagios del COVID-19.
También llegará la Cuarta Fiesta de las Vendimias
En Guanajuato cada año se producen 270 mil botellas de vino y existen más de 40 casas productoras de bebidas alcohólicas. Por ello, llegará la cuarta fiesta de las Vendimias que se realizará del 23 de julio al 02 de octubre.
El secretario de turismo en el estado, Juan José Álvarez Brunel dio a conocer que se espera la llegada de 15 mil personas y se genere una derrama económica de 40 millones de pesos.
El funcionario estatal mencionó que ese sector se consolida como uno de los más importantes en el estado por la creación de empresas, el número de empleos que brinda y la derrama económica para la entidad.
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En la Fiesta de la Vendimia participarán ocho municipios entre ellos: León, Dolores Hidalgo, Silao, Comonfort, San Miguel de Allende, San Diego del a Unión y Silao.
El presidente de la comisión de turismo en el Congreso, Aldo Márquez, explicó que cada año el consumo per cápita de los mexicanos es de 950 mililitros. Si se compara con países europeos, se está 50 lugares abajo.
Por su parte, el presidente de la asociación de uva y vino de Guanajuato, Elías Torres Barrera, dio a conocer que los vitivinicultores están en el proceso más importante que es la Vendimia luego de llegar al proceso de maduración de la uva, tras sortear tres etapas naturales del proceso.
El primer evento arrancará el 23 de julio desde en el Museo del Vino en Guanajuato. Tendrá con sedes alternas diferentes eventos que involucran a las casas productoras donde las bebidas predilectas son el vino tinto, espumoso y rosado.
Invitan al Centro Artesanal de Santa Catarina
Mole artesanal, vitrales, productos de medicina alternativa, artículos de cestería, muñecas y juguetes artesanales, ropa, entre otros productos, se encuentran en el ‘Centro Artesanal’ de Santa Catarina. Es un espacio donde los artesanos exponen para su venta sus distintos productos elaborados en su mayoría a mano.
Filogonio Jiménez, presidente de la ‘Asociación de Artesanos Santa Catarina A.C.’, comentó que dicho centro se encuentra en un lugar privilegiado y de fácil acceso. Sin embargo, su desarrollo fue ‘picando piedra’.
Añadió que, al interior del Centro Artesanal, el cual está ubicado en la calle Rayón, o en su caso, a la salida a la carretera a Atarjea, se tiene por el momento una exhibición de 10 stands de distintos artesanos locales.
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También se tiene apertura para la llegada de más artesanos. Al efectuarse algún evento fuera del municipio son invitados con el fin de que puedan llevar, exhibir y vender sus productos que elaboran.
Destacó que desafortunadamente, en muchos de los casos, los artesanos no cuentan con un lugar para exponer y vender sus productos que realizan. Por ello se les invita al Centro Artesanal.
Para finalizar exteriorizó, que por el momento los artesanos que exponen sus productos son originarios del municipio. Los productos son en su gran mayoría hechos a mano, por lo que la gente que visita Santa Catarina debe hacer un espacio para también visitar el Centro Artesanal.
EZM
