Residuos de agave podrían limpiar el agua contaminada; esto dice la UAG
Tras ver el problema ambiental que enfrenta la industria del tequila, investigadores de la UAG buscan utilizar el bagazo residual de agave para limpiar el agua contaminada.
Redacción
Jalisco.- Investigadores de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), actualmente trabajan en pruebas para utilizar el bagazo residual del agave como un método para limpiar el agua contaminada.
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Se trata del Dr. Luis A. Romero Cano y la Dra. Isabel Joaquina Niembro García, quienes con base a datos del Consejo Regulador del Tequila (CRT), vieron el problema ambiental que enfrenta la industria tequilera.
Lo anterior al conocer que en 2021 se consumieron 1 millón 866 mil toneladas de agave para producir Tequila, de este el 40% del peso del agave se convirtió en bagazo residual. Por ello, estiman que, en paralelo, se generaron 746 mil 400 toneladas de bagazo.
“Esta información hace evidente el problema ambiental al que se enfrenta la industria tequilera, por lo cual es necesario proponer tecnologías que permitan valorizar el residuo y migrar hacia una economía circular”, expuso el doctor Romero.
Los investigadores hicieron uso de bagazo de agave como precursor en la preparación de materiales sustentables útiles en procesos de remediación ambiental.
Estos materiales tienen que presentar varias características, entre las que destacan que deben representar un menor impacto ecológico para el planeta, ya que su elaboración debe tener un menor gasto de recursos.
Los materiales a base de bagazo
De acuerdo con un comunicado de la UAG, los investigadores prepararon seis materiales empleando diferentes tratamientos térmicos. Estos los evaluó la doctora Joaquina Niembro, empleando la metodología de Análisis de Ciclo de Vida.
La metodología ayudó a evaluar las cargas ambientales asociadas a la síntesis y uso de los materiales sugeridos mediante la identificación y cuantificación de la energía, reactivos y desechos liberados al ambiente.
Con ello, identificaron que el material que tiene un menor impacto para el planeta es aquel preparado a partir de un secado al sol, cuya composición es principalmente celulosa y lignina.
¿Qué dicen los resultados?
“Su morfología son fibras de 10 cm de largo, las cuales pueden ser fácilmente empacadas en una columna de lecho fijo a fin de utilizar el material como un filtro por el cual se hace pasar el agua contaminada. En este estudio como contaminante modelo se utilizó un colorante textil de fácil detección. Los resultados evidenciaron que el material adsorbente es prometedor en procesos de remediación ambiental”, expuso.
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Cabe mencionar que los resultados obtenidos corresponden a los primeros avances del proyecto de investigación, por lo que la información detallada y caracterización de los materiales propuestos están en el artículo científico Materials 16.1 (2022): 8.
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MD
