¿Listo para el Grito? Esta es la cantidad de gente que se espera en la Alhóndiga de Guanajuato
Alhóndiga de Granaditas. Foto: Francisco García
Guanajuato, Guanajuato.- Se esperan alrededor de entre diez mil y doce mil personas en la explanada de la Alhóndiga de Granaditas que se darán cita en conmemoración del Grito de Independencia en la ciudad de Guanajuato.
Mientras tanto, se han decomisado alrededor de 12 kilos de pirotecnia durante los operativos del mes patrio, tanto en la zona urbana como en las comunidades pertenecientes al municipio de Guanajuato.
Cecilia, comerciante de comida tradicional mexicana, tiene su puesto de nombre ‘La peque’ y este año se ubica a las afueras de la escuela primaria Ignacio Montes de Oca. Invita a la ciudadanía de Guanajuato y a los turistas a celebrar esta festividad en la Alhóndiga de Granaditas y a darse una vuelta a su puesto para degustar la gastronomía mexicana que ofrece.
“Cada año, como tradición, tenemos las enchiladas mineras con pollo, tenemos huaraches, la quesadilla de maíz quebrado, flautas de pollo y carne deshebrada, tradicionales pambazos, tacos de tripa, taquitos dorados de frijoles, todo.”
Cecilia asegura que tendrá un buen número de ventas, pues en las celebraciones pasadas en donde han tenido puestos, la respuesta de la gente ha sido favorable.
“¿Ventas? Claro que sí, aunque sea, la gente viene a comer taquitos de tripita; unas enchiladas, a lo mejor no con pollo, pero las compran (…) Yo creo que sí va a haber ventas porque la verdad está todo bien organizado.”
SSC Guanajuato llama al orden en festejos patrios
El secretario de Seguridad Ciudadana del Municipio de Guanajuato, Samuel Ugalde, destaca que alrededor de 350 elementos de seguridad ciudadana, en conjunto con Protección Civil, Policía Vial y Fiscalización del municipio, resguardarán el orden durante los festejos de la noche del 15 y la madrugada del 16 de septiembre en todo el municipio.
Ugalde García hizo un llamado a la ciudadanía para no excederse, sobre todo en el consumo de bebidas embriagantes, para evitar accidentes. Los operativos viales y preventivos permanecerán en el municipio durante toda la jornada de celebración.
