Año electoral podría afectar más reactivación económica en León: CANIRAC
Restauranteros y comerciantes están a la expectativa del cambio de gobierno para saber si hacen inversiones o no
Jazmín Castro
León.- Pese a que este año abrieron unos 10 restaurantes en el estado y la expansión de otros por la reactivación económica. Para el próximo año los empresarios tendrán sus reservas por ser año electoral y donde la inflación también tiene un papel de suma importancia.
La ex presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en León, Helen Anaya Sanromán, calificó este 2022 como un año excelente del sector, tanto así que se pudieron consolidar proyectos del ramo, nuevos restaurantes, cadenas y expansión de negocios.
De los que abrieron la expresidenta de la CANIRAC mencionó que abrieron entre 6 y 8 restaurantes de gran formato:
“Hay varias firmas (…) son restaurantes que ocupan arriba de 100 personas por establecimiento, fue el Mochombos, El Almacén del Bife, muchas sucursales de Tacos el Pato, de pizzas, hubo crecimiento”, indicó.
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Reactivación económica en León podría afectarse por año electoral
Helen Anaya Sanromán, precisó que fue un año con buenos números, pues pese a que ya no está en la CANIRAC como presidenta señaló que ésta pasó de 200 agremiados a 300.
Sin embargo, recordó el duro golpe económico que les provocó la pandemia por la COVID-19, pues de los restaurantes que cerraron. Al menos seis ya no lograron levantar sus cortinas.
“Pero se compensa con mucho los que han llegado nuevamente, en tamaño y en inversión y en número de empleos generales”, indicó.
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Empresarios siguen buscando apoyos de gobierno
La empresaria resaltó que algunos propietarios de restaurantes siguen buscando –en menor medida- los apoyos Guanajuato y aplaudió que sigan vigentes para que ningún restaurante tenga que cerrar de nuevo: “ya casi todos somos autosuficientes ya no estamos poniendo de nuestra bolsa, el mismo negocio da para pagar sus gastos y generar utilidades, pero hay restaurantes que arrancan y expansiones y nunca está de más el apoyo”.
Finalmente, respecto al 2023 dijo que tendrán precaución y recelo porque es un año electoral: “todo mundo está a la expectativa de qué es lo que va a pasar y si sigue el mismo partido en el gobierno (…) todo mundo está esperando para ver qué pasa para conocer si invierte o no, estará con muchas reservas por el año electoral”, concluyó.
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