¿Te gusta el vino? Llega a León el Concurso Mundial de Bruselas: te damos los detalles | Video
León, Guanajuato.- Por primera vez en su historia, el Concurso Mundial de Bruselas se lleva a cabo en el continente americano, particularmente en la ciudad de León; contando con la participación de más de 7 mil etiquetas de vino de distintos países del mundo.
Reconocida como la competencia de vino más importante a nivel internacional, el Concurso Mundial de Bruselas Llegó al municipio de León, teniendo su ceremonia inaugural la mañana de este viernes, en el Poliforum, en presencia de autoridades estatales y municipales.
El Concurso Mundial de Bruselas se celebra en León, Guanajuato por primera vez. Foto: Ana Ortigoza“Es un orgullo tener aquí a los jueces de las distintas nacionalidades que nos acompañan (…) siéntanse bienvenidos”, expresó el alcalde interino de León, Jorge Jiménez Lona.
De manera general, en este evento se califican aspectos como el sabor, olor y textura de hasta 7 mil 500 etiquetas de vino provenientes de 42 países, entre los que figuran México, Ucrania, Estados Unidos y Bolivia. De este número, al menos 117 vinos son producidos en Guanajuato.
La ceremonia inaugural tuvo lugar en el Poliforum con autoridades presentes. Foto: Ana OrtigozaEn cifras globales, el Concurso Mundial de Bruselas trajo a la entidad 350 someliers expertos de 46 países del mundo, quienes serán los responsables de evaluar a los mejores vinos.
“Es la segunda vez que el concurso sale de Europa; la única vez que había salido fue a China, en el 2018 (…) sólo el 30 por ciento de los productos participantes van a obtener una medalla”, precisó Carlos Borboa, director para América del Norte y Latinoamérica del Concurso Mundial de Bruselas.
Vale decir que Guanajuato ocupa el quinto lugar nacional por extensión de viñedos, y el cuarto lugar nacional en producción de vinos como Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc.
Jorge Jiménez Lona dio la bienvenida a los jueces internacionales. Foto: Ana Ortigoza“El Concurso Mundial de Bruselas convierte a nuestra ciudad de León en la capital del vino por unos días, una extraordinaria oportunidad para mostrar el valor histórico y cultural que tiene el estado de Guanajuato, y la magnífica calidad de nuestros vinos, que ha sido reconocida a nivel global”, señaló el gobernador del Estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo.
De acuerdo con Baudouin Havaux, presidente del Concurso Mundial de Bruselas, una de las razones por las que se decidió traer este gran evento de talla mundial, es porque “se pudo comprobar el nivel de profesionalismo” que existe en el estado.}
El evento evaluará 7 mil 500 etiquetas de vino de 42 países. Foto: Ana OrtigozaSerá el próximo 19 de junio cuando se den a conocer los resultados oficiales de este prestigioso concurso.
Industria del vino en Guanajuato genera 700 millones de pesos
En el estado de Guanajuato la industria vitivinícola genera una derrama de 700 millones de pesos en ventas de botellas y la producción de más de 1.5 millones de litros de vino, de acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable.
La producción en el estado se da en 40 bodegas vitivinícolas y más de 500 hectáreas de viñedos en unidades vitivinícolas y que se ubican en San Miguel de Allende (12), Dolores (9), Guanajuato (2), San Felipe (2), San Francisco del Rincón (1) y Salvatierra (1).
Guanajuato participa con 117 vinos en el Concurso Mundial de Bruselas. Foto: Ana Ortigoza“Con más de 350 medallas nacionales e internacionales, nuestra calidad enológica es reconocida a nivel global. Recientemente, hemos sido honrados con los "Premios de Excelencias" en la Feria Internacional de Turismo en Madrid, España, por nuestro compromiso con la sustentabilidad y la trazabilidad en nuestros viñedos”, destaca el informe de la SDES sobre esta industria.
Actualmente en el estado, de los 300 mil litros que se producirán al año, el 54% es tinto, el 26% es blanco y el 20% es rosado. La producción de Guanajuato se da a través del cultivo de entre 250 a 300 hectáreas anuales.
Guanajuato es el cuarto productor nacional de Cabernet Sauvignon y Merlot. Foto: Ana OrtigozaUn total de 50 etiquetas son las que se producen en el estado de Guanajuato con variedades de 28 uvas. El 25% de las marcas cuentan con alguna certificación.
**Con información de Ana Ortigoza y René Fúnez
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