Comercios y sabores en la carretera Salvatierra-Yuriria: Un Festín de Variedad
La carretera Salamanca-Yuriria ofrece comida muy rica. Foto: Tonatiuh Hernández.
Salvatierra, Guanajuato A lo largo de la carretera Salvatierra-Yuriria, justo al pasar por San Pedro de los Naranjos, decenas de comercios se instalan diariamente para ofrecer una variada gama de productos. Desde botanas, elotes, carnitas, largas y quesadillas con guisos, hasta mariscos, utensilios de cocina, botas y mucho más, estos puestos representan un punto de encuentro para locales y visitantes.
En esta zona, a la altura del CONALEP de San Pedro de los Naranjos, se pueden encontrar delicias como elotes preparados, camote crudo, enmielado o con piloncillo, botanas variadas, cacahuate tostado y horneado, semillas, pan de nata, pan de elote y aguas frescas naturales, entre otros productos. La diversidad y calidad de los productos atraen a un gran número de personas todos los días.
La señora Tere, una de las vendedoras del lugar, comenta que los puestos se instalan todos los días sin descanso, operando la mayoría en un horario de 7:00 de la mañana a 7:00 de la noche, siendo los fines de semana los días de mayor afluencia y ventas.
Entre los locales de comida más destacados se encuentran las famosas carnitas “El Mezquite”, que ofrecen servicio de lunes a domingo de 9:30 de la mañana a 4:30 de la tarde. Este local, situado frente al campo deportivo de la comunidad, es conocido por sus deliciosas carnitas, que se pueden disfrutar en tacos desde 25 pesos, tacos dorados a 10 pesos o por kilo a 320 pesos.
“Aquí les vendemos carnitas en tacos desde 25 pesos, tacos dorados en 10 pesos o el kilo de carnitas en 320 pesos, las mejores de Salvatierra, y lo mejor es que si vienen con mucha hambre pueden comer aquí o también pueden pedir para llevar, siempre con el mejor servicio”, mencionan los propietarios.
Añaden que su clientela principal es de Salvatierra, pero diariamente reciben comensales de ciudades vecinas como Yuriria, Moroleón, Uriangato, Jaral del Progreso y Celaya.
Otro excelente lugar para detenerse a almorzar o comer es “Largas La Divina Providencia”, ubicado sobre la carretera en el número 32. Este local ofrece una gran variedad de guisos como frijoles, chicharrón, papas, nopales, arroz, chile negro, huevo y muchos más, ideales para preparar largas o quesadillas.
“Nosotros abrimos a diario sin tener día de descanso, ya que tenemos servicio prácticamente todo el día. Abrimos a las 6:00 de la mañana y cerramos a las 6:00 de la tarde, ofreciendo guisos caseros y aguas frescas naturales”, señalan los propietarios.
Además de las opciones de comida, la carretera Salvatierra-Yuriria alberga puestos de tortas, hamburguesas y mariscos, venta de barbacoa, así como comercios que venden calzado, ropa, macetas y hasta viveros con una gran variedad de plantas. Esta diversidad hace de este tramo un destino atractivo no solo para satisfacer el apetito, sino también para adquirir diversos productos de alta calidad.
Más Noticias de Municipios
Falla el servicio eléctrico en Acámbaro y dejan sin agua a varias colonias
Presentan en Parque Bicentenario la nueva atracción: Alicia a través de sus sueños
