San José Iturbide invita al segundo Festival del Taco y la Cerveza
Enrique Pérez
San José Iturbide.- El próximo 2 de noviembre se llevará a cabo la segunda edición del ‘Festival del Taco y la Cerveza’ frente al andador de la Presidencia Municipal, por lo que se espera una afluencia de más de 2 mil 500 personas, informaron integrantes del Consejo Turístico de este municipio.
Adelantaron que las actividades previstas en el marco de la conmemoración del Día de Muertos darán inicio a las 12 del mediodía y con las que se espera una derrama económica de más de 800 mil pesos.
Resaltaron que en esta segunda edición estarán participando un aproximado de 25 stands que ofrecerán diferentes tipos de tacos, desde los tradicionales como tripa, pastor, bistec, así como de pescado, así como otros sabores típicos de la gastronomía del municipio. Además asistirán productores de cerveza de la región.
“Se tiene pensado premiar al mejor taco, la mejor salsa, y la mejor preparación de cerveza, por lo que se valorará que la creación sea original y tenga que ver con productos endémicos de la región”, subrayaron.
Acrecentaron que dentro del festival se tiene también planeada la participación de actividades del gremio artesanal y de eventos culturales, como la realización de diferentes concursos en el Jardín Principal.
En esta segunda edición del Festival esperan la participación de visitantes y turistas de los municipios de El Capulín, Doctor Mora, San Luis de la Paz, Tierra Blanca, San Miguel de Allende y Querétaro.
También podrían participar artistas gráficos en el arte ‘Madonnari’ para plasmar lienzos en la técnica 3D (Tercera Dimensión) sobre la explanada de Jardín Principal, así como también la venta de las tradicionales muñecas Josesitas.
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