¿Cuáles son las mejores marcas de pavo para la cena de Navidad?
Conoce los mejores consejos para elegir el pavo de Navidad
Ciudad de México, México.- La Navidad se aproxima, por lo que ya comienzan los preparativos para la cena navideña. Uno de los estelares es el pavo, por lo que te diremos cuáles son los mejores para la cena navideña.
Por lo que te diremos como conseguir uno, cuáles son las mejores marcas y uno que otro tip para que escojas el mejor.
¿Cuáles son las mejores marcas de pavo para le cena de Navidad?
Conoce las mejores marcas de pavo para la cena de Navidad
Primero que nada debes de tomar en cuenta factores como la frescura y la conveniencia, por qué así como cualquier platillo, si escoges un pavo fresco, tu cena tendrá un mejor sabor y calidad.
Lo malo de esta opción es que tiene un periodo de vida útil más bajo y por ello, muchos recurren a las marcas de pavo congeladas.
Acorde con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) estas son algunas de las mejores marcas de pavo para tu cena navideña:
- Butterball
- Pavo Rey
- Pilgrim’s
- Parson
Estas cuatro marcas ofrecen un pavo natural, completo y crudo para que lo puedas preparar a tu gusto. Son confiables, de calidad y puedes encontrarlas en tiendas Wild Fork, HEB, Soriana, Bodega Aurrera, Chedraui, Walmart y Sam´s.
¿Cuáles son los mejores consejos para escoger un pavo?
Conoce los mejores tips para elegir el pavo de Navidad
Acorde con un chef especialista en cenas de Navidad, dio a conocer los mejores consejos a través de TikTok que te pueden ayudar a escoger el pavo.
- Fecha caducidad: Asegúrate que elegir el pavo más fresco y el cual haya sido empaquetado el mismo día que lo adquieras o como mínimo uno o dos días antes.
- Calificación A: En la etiqueta del pavo podrás observar una calificación que indica si es certificado o no por el departamento de agricultura de Estados Unidos.
- Revisa la textura, piel y el olor: La textura ideal debe ser firme y dura, con un olor suave y un color rosado, pálido, casi blanco. Si notas que el pavo tiene ‘moretones’ y huele mal, evítalo.
Por lo que para que tu cena navideña sea exitosa, muchos expertos recomiendan dejar el pavo en 'salmuera'. Se debe de dejar remojando en 10 litros de agua, sal de grano y media taza de azúcar.
Al día siguiente solo enjuágalo e hidrátalo (inyéctalo) con vino, mantequilla o jugo de naranja.
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