El auge y crisis del agave en Guanajuato: crecimiento descontrolado y desplome de precios

1.- El auge y crisis del agave en Guanajuato: crecimiento descontrolado y desplome de precios

Las plantaciones de agave en Guanajuato crecieron más de un 1,900 % en la última década. A partir de 2020, las autoridades estimaron que cada año se sembraban alrededor de 900 hectáreas, pero no siempre en zonas adecuadas. La expansión descontrolada llevó a la deforestación de áreas naturales protegidas e incluso a la ocupación de zonas arqueológicas, como Plazuelas en Pénjamo.

En municipios sin denominación de origen del tequila, como León, Irapuato y especialmente San Francisco del Rincón, los extensos cultivos de agave se multiplicaron sin regulación efectiva. Esta “fiebre del agave” provocó un crecimiento sin precedentes: en 2019 había poco más de 10 mil productores en el país, mientras que para finales de 2024 se estima que superarán los 40 mil, según el Consejo Regulador del Tequila (CRT).

Sin embargo, el auge de las plantaciones trajo consigo una crisis. La sobreproducción saturó el mercado y desplomó los precios. De venderse el kilo de agave a cerca de 30 pesos, en la actualidad se comercializa en tan solo 86 centavos, una caída drástica que ha dejado a muchos productores en una situación insostenible. Quienes invirtieron en este cultivo comprometieron sus tierras durante años, y ahora enfrentan pérdidas económicas considerables.

Paradójicamente, mientras los productores sufren por la caída de precios, la industria tequilera mantiene su crecimiento. Según datos del CRT, en 2024 la producción de tequila alcanzó los 495.8 millones de litros, utilizando 1.8 millones de toneladas de agave. La exportación también se incrementó levemente, pasando de 401.4 millones de litros en 2023 a 402.1 millones en 2024. Esto deja en evidencia un problema estructural: la disparidad entre los beneficios de la industria y la situación de los agricultores.

San Francisco del Rincón es un claro ejemplo de las complicaciones que enfrenta el sector. Sin la denominación de origen del tequila, más de 60 productores locales quedan aún más expuestos a las fluctuaciones del mercado. En 2023, las plantaciones de agave en este municipio representaban el 7 % del territorio, lo que muestra la magnitud del impacto económico y ambiental.

"Estamos viendo las posibilidades también con destiladoras de agave, para nosotros jimar y acarrearlo a la empresa, para ver si así nos dan un mejor precio. Ahorita, unos seis años va a estar crítica la cosa (…) hasta en un peso se estaría moviendo en unos seis años. Uniéndonos tenemos bastante agave para dar abasto a una tequilera", comentó a Periódico Correo Juan Ramón Murillo, presidente de la Unión de Agaveros de San Francisco del Rincón.

El gobierno estatal ha implementado la certificación de Agave Responsable Ambiental (ARA) para garantizar cultivos en zonas no deforestadas y con prácticas sostenibles. Sin embargo, el reto para la Secretaría del Agua y Medio Ambiente, encabezada por José Lara Lona, es frenar la expansión de plantaciones irregulares, especialmente aquellas impulsadas por productores que migraron del cultivo de granos debido a su baja rentabilidad. Además del impacto económico, la sobreexplotación del agave genera serias afectaciones medioambientales, como erosión del suelo y problemas fitosanitarios que ponen en riesgo la viabilidad del sector a largo plazo.

2.- Primer cambio estratégico en el gobierno de Samantha Smith

Con apenas cuatro meses en el cargo, Lía Paloma Trueba Guzmán dejó este viernes la Dirección de Comunicación Social del gobierno de Guanajuato Capital. Aunque ya se habían registrado cambios en algunas áreas, este es el primer relevo de gran relevancia dentro de la administración municipal encabezada por Samantha Smith Gutiérrez.

Fuentes cercanas a la administración informaron que la salida de la conocida influencer se debió a que no se logró consolidar un equipo de trabajo eficiente. Además, su falta de experiencia en un cargo de esta naturaleza y las dificultades para alinearse con el perfil y el estilo de comunicación de la presidenta municipal habrían sido factores determinantes para su salida. En términos generales, la estrategia de comunicación no logró cuajar.

Desde su nombramiento, Trueba Guzmán había sido objeto de críticas por sus posturas en torno a los movimientos feministas y la comunidad de la diversidad sexual. Considerando que Guanajuato se encuentra bajo una Alerta por Violencia de Género, su perfil podría haber representado un riesgo para la imagen del gobierno municipal en el futuro.

Por el momento, el encargado del despacho será Rodrigo Sergio González Cristópulos, quien cuenta con mayor trayectoria en el ámbito. Se espera que en los próximos días asuma formalmente la titularidad de Comunicación Social, al final conoce de cerca el estilo con el que busca comunicar la presidenta municipal.

3.- Artesanos contra la industria china: ¿cómo proteger la tradición e identidad?

La importación y venta de productos chinos está poniendo en jaque a los artesanos de Dolores Hidalgo, quienes ya resienten una fuerte caída en sus ventas. Lo más preocupante es que estos artículos imitan sus propios diseños, pero están fabricados con materiales de baja calidad y se venden a precios que los ponen en desventaja. El impacto no es menor, ya que en el municipio existen al menos 2,300 talleres artesanales, y cerca del 80 % de su economía depende de esta actividad.

Este viernes, representantes de la Asociación de Artesanos Dolorenses solicitaron la intervención del Ayuntamiento ante la crisis que enfrentan. Aunque la realidad es que poco puede hacerse desde el gobierno municipal, el presidente Adrián Hernández Alejandri mostró voluntad política y propuso algunas alternativas para hacer frente a la comercialización de estos productos.

Entre las medidas planteadas se encuentran la zonificación de espacios para la venta de artesanías, la revisión de usos de suelo, la regulación de licencias y permisos de operación, así como la búsqueda de un esquema de protección para la industria artesanal en coordinación con otros niveles de gobierno.

A pesar de estas propuestas, el panorama sigue siendo incierto para los artesanos. La competencia con productos importados no solo afecta su economía, sino que también pone en riesgo la preservación del legado cultural de Dolores Hidalgo. Por lo pronto, el gobierno municipal dio el primer paso.

Contra Retrato

Mario Méndez Manrique

El gobierno municipal de León fue notificado sobre la recomendación emitida por la Procuraduría de los Derechos Humanos del Estado de Guanajuato (PRODHEG), en la que se determinó que se violentó el derecho de las mujeres a una vida libre de violencia en el entorno laboral.

El caso tiene su origen en la queja presentada en 2022 por Lizbeth Orozco Álvarez, exdirectora de Administración y Finanzas del Instituto Cultural de León (ICL), en contra del entonces director Mario Méndez Manrique por hostigamiento laboral. Tras la investigación, la PRODHEG confirmó que sí existió dicha violencia.

“La recomendación que fue emitida al Instituto Cultural de León se emite posterior a que la víctima fuera despedida. Se le atribuye al entonces director general del instituto la realización de un documento donde hablaba mal de su desempeño laboral, así como la negativa de acceso al instituto sin fundamento”, explicó Fabiola Ramírez Mendoza, titular de la Unidad de Promoción y Protección de los Derechos Humanos de León.

Antes de su despido en septiembre de 2022, Orozco Álvarez fue señalada por Méndez Manrique de haber autorizado supuestas contrataciones por más de 900 mil pesos sin su consentimiento. Sin embargo, en la investigación de la PRODHEG, el propio exdirector reconoció que él mismo había aprobado dichos contratos. Esto evidencia que mintió con la intención de perjudicar a la víctima.

Semanas después del despido de Orozco Álvarez, Méndez Manrique también dejó el ICL, aunque con un jugoso finiquito de 455 mil pesos por solo un año de trabajo en la administración municipal. Finalmente, la resolución de la PRODHEG desmiente sus acusaciones en contra de la víctima, afectando no solo su permanencia laboral, sino también su dignidad.

 

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