SMA: clausuran el Café de Santos por falta de medidas sanitarias y de seguridad
El Café de Santos en San Miguel de Allende, propiedad de Paulina Cadena, habría incluso invadido espacio público
Roberto López
San Miguel de Allende.- El gobierno de San Miguel de Allende clausuró dos establecimientos del centro por incumplimiento en uso de suelo y falta de medidas sanitarias. Entre ellos, destaca el Café de Santos, propiedad de la familia de la exdirectora de Cultura, Paulina Cadena.
El Café de Santos, localizado en la calle Cuna de Allende, incluso “se había apropiado de la plazuela pública en frente para atender a sus clientes”. Así lo denuncia la información oficial.
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Los fiscalizadores informaron que el café “incumplió con varias medidas sanitarias y de seguridad en base al (sic) reglamento de Protección Civil”. Pero además habría violado condiciones de salubridad e incumplirían con su uso de suelo. Así, el espacio se convertiría “también para sus clientes e incluso para quienes laboran ahí, un sitio inseguro”.
Centro Histórico y Patrimonio colocó los sellos de clausura temporal de actividades ante varios reportes y acontecimientos. Y reiteran en la instalación de mesas, sillas y sombrillas en la plazuela pública en frente del Café de Santos.
“Cervecería con cocina precaria”
Por su parte, en el bar Gamma encontraron varias irregularidades, desde la entrada. El comunicado reza: “Es una cervecería con una cocina precaria e insalubre y que con eso se venía operando como restaurante-bar. Pero es una cervecería disfrazada con nula señalética”.
Los fiscalizadores, además, puntualizan: “es peligroso hasta para ir a los diminutos baños con puertas a punto de caer”.
Señalaron también que desde la entrada no había medidas sanitarias ante la pandemia de Covid en todo el bar Gamma. Por lo que hicieron varias observaciones de incumplimiento al reglamento de Patrimonio y Centro Histórico, así como de Desarrollo Urbano de San Miguel de Allende.
“En lo relacionado a la falta de señalética en escaleras, salidas de emergencia y ventilación (…) lo ponen como un lugar inseguro e insalubre para sus clientes. Además se dará seguimiento con el área de Fiscalización para revisar si cumple o no con la ley de alcoholes en San Miguel de Allende. Esto derivado de los varios reportes de clientes porque eso es aún más peligroso”, señala la autoridad municipal.
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El bar Gamma y el café De Santos no podrán operar hasta que cumplan con lo que marca la ley de San Miguel de Allende y de Guanajuato. “De lo contrario, serán acreedores a una penalidad o hasta clausura definitiva”, amaga el comunicado.
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