Pide especialista capacitar en uso de agroquímicos en Guanajuato antes de prohibirlos

Especialista señala que el verdadero problema radica en el desmedido uso de agroquímicos en Guanajuato que podría solucionarse con programas de capacitación

Karla Silva
Silao.- Antes de pasar a la prohibición de los agroquímicos en los campos de cultivo debe considerarse como opción capacitar a los productores para que los apliquen de manera que causen el menor impacto negativo posible.

Al hablar acerca del tema entorno a la discusión del Senado que busca prohibir en México los plaguicidas, el docente de Ingeniería en Agrotecnología en la Universidad Politécnica del Bicentenario (UPB) en Silao, Christian Daniel Muñoz Arrona, mencionó que las afectaciones son tanto para el medio ambiente como para el ser humano.

En la entidad está presente el uso de agroquímicos y el mayor conflicto se relaciona con la cantidad y con el modo de aplicación:

“¿Cuál es el problema principal? Que se utilizan de forma indiscriminada. La gente muchas veces no tiene el conocimiento necesario para hacer uso de esos productos y los empiezan a aplicar de una forma indiscriminada”.

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Uso de agroquímicos en Guanajuato mal empleados

Tal situación entera los niveles de PH en el suelo y materia orgánica, es decir, la estructura natural.

Los más utilizados en la entidad son los organofosforados. Estos derivan del fósforo y actúan directamente en el sistema servicio del animal. Existen los de contacto y los sistémicos.

Ambos tienen repercusiones graves, puesto que con el contacto se mata a abejas, catrinas y otros insectos benéficos que ayudan a la polinización y destruyen el ciclo natural. Mientras que los sistémicos entran a la planta y se establece un periodo de espera para que se pueda ingresar y cosechar el cultivo. Y, al no cumplirse con el mismo, los químicos permanecen en el producto y se incorporan a la ingesta. Esto último se refleja en problemas de cáncer, digestivos y en general en la salud del ser humano.

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Agave: el foco rojo

El profesor mencionó que la producción de agave es uno de los aspectos a los que se debe prestar mayor atención. Dado que los campesinos suelen colocarles “lo que el vecino le aplica”. Con esto nadie es capaz de apegarse a las buenas prácticas agrícolas y de higiene, por lo que se causa la muerte de microorganismos, bacterias benéficas y el suelo comienza a perder fertilidad.

Y coincidió en que en un mismo municipio los tipos de suelo son distintos. Por lo que la aplicación de agroquímicos debe ser acorde a las necesidades:

“Hay zonas donde se encuentra más arcilla, más limo, más arena y eso nos define el tipo de cultivo que podemos poner y el tipo de productos que vamos a ocupar es necesario saber qué tipo de suelo tenemos, qué características nos aporta ese tipo de suelo, qué podemos hacer con ese suelo para posteriormente dar una solución”

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Por ello surgió que se tomen acciones como la capacitación a los trabajadores de la tierra y que antes de cada periodo de siembra se haga un análisis de suelo para conocer las condiciones en las que se encuentra e incluso las enfermedades que enfrenta, para determinar la manera para solventar las deficiencias y evitar descompensaciones y el deterioro de la tierra.

Falta divulgación

A corto plazo lo ideal sería realizar campañas de concientización y de divulgación acerca del uso adecuado de los agroquímicos. Asimismo, hacer lo propio con un manejo integrado de plagas:

 “Podemos hacer uso de fertilizantes orgánicos. Es nuestro aliado más fuerte porque lo importante es prevenir. Porque si podemos prevenir antes de que la plaga entre nos estaríamos ahorrando mucho dinero y tiempo. Evitaríamos el uso de pesticidas que son innecesarios en el cultivo”.

Además, el realizar talleres para obtener extractos, pesticidas y foliares naturales permitirían incorporar materia orgánica para los suelos y que los trabajadores de la tierra se vuelvan autosuficientes.

Se puede hacer uso de agroquímicos en Guanajuato

El profesor Muñoz Arrona reconoció que se puede hacer uso de algunos agroquímicos. De ser necesario al poderse trabajar en conjunto lo orgánico con lo químico:

“Porque nos evita la residualidad y que las plagas se hagan existentes“

Pero existen otros de los que se puede evitar su uso al resultar cancerígenos al contacto o su residualidad dura hasta 40 días.

Químicos nocivos: prevensión

Entre los altamente nocivos están el Furadan, el glifosato y el clorpirifos etil. De estos últimos dos los casos de envenenamiento han sido significativos en el uso ds agroquímicos en Guanajuato:

“Es muy fácil acceder a ellos: vas, pagas y te lo entregan. No te dicen la forma de usarlos ni sabemos que hay que usar equipo de protección”, agregó.

Finalmente se desconoce el manejo que el alimento tuvo desde la siembra hasta que llega a la mesa.

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