Ante el cambio climático, CEAG pide adaptar los cultivos a cada zona de Guanajuato
Ante las irregulares lluvias causadas por el cambio climático, la CEAG pide adaptar los cultivos a las condiciones particulares de cada lugar
Nancy Venegas
Irapuato.- Para garantizar la producción de alimentos sin que el cambio climático afecte las cosechas, el presidente del Consejo Estatal Agroalimentario de Guanajuato (CEAG), Francisco López Tostado, señaló que los productores deben cambiar los cultivos y adaptarse al clima de la zona y las condiciones geográficas para cultivar las frutas y verduras adecuadas.
“Los productores tenemos que buscar alternativas que nos saquen de lo mismo ante el cambio climático. No podemos pensar que seguimos igual, tenemos que concientizarnos de que año con año va cambiando y tenemos que buscar otras alternativas, nuevos materiales que podemos ir accesando”, dijo López Tostado.
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De acuerdo con cifras del CEAG, en Guanajuato se tiene una superficie de 240 mil hectáreas de riego y 400 mil de temporal. Este año, las lluvias se retrasaron y hasta el momento no se sabe con certeza el porcentaje de parcelas afectadas por la ausencia de precipitaciones.
Por ello el titular del CEAG señaló que se ha propuesto a los productores agrícolas, sobre todo de temporal modificar sus cultivos conforme al clima y condiciones geográficas de su zona. Esto debido a que el cambio climático impide realizar estimaciones, y con ello las pérdidas económicas para los agroproductores son considerables. Además de que se pone en riesgo la producción de alimentos.
Guanajuato ya tiene experiencia en cambiar cultivos
Mencionó que en Guanajuato ya existen casos de éxito de reconversión de cultivos, como en la comunidad Duarte donde se producen aguacate y granadas; o inclusive nuevas variedades en cultivos de los apaseos. Señaló que también el cultivo de garbanzo es una buena opción, porque no requiere tanta agua y la inversión se reduce entre un 30% y 40%.
Además, a diferencia de otras entidades, Guanajuato tiene los centros de investigación donde se han realizado estudios respecto a varios alimentos.
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“Tenemos un tesoro en Langebio y Cinvestav. Tenemos el mapa genético del maíz, necesitamos exigirles que nos atiendan para poder utilizar de mejor manera las investigaciones”, concluyó.
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JRP
