Falta a productores de cebada en Guanajuato negociación de precios justos
Cuca Domínguez
Salamanca.- Los productores agrícolas de cebada están en la incertidumbre ante la carencia de representantes con calidad moral para negociar precios justos para este grano, aseguró José Luis Nieto Montoya, exrepresentante del Sistema Producto Cebada.
Nieto Montoya dijo que, lastimosamente, Guanajuato pasó de establecer hasta 90 mil hectáreas y cosechar 500 mil toneladas a sólo 40 mil hectáreas y apenas unas 200 toneladas de ese grano y para el próximo ciclo no será diferente porque no hay mesas de negociación sobre este tema.
Nieto Montoya dijo que desde que las empresas cerveceras fueron adquiridas por capital extranjero, se dejó de atender a los productores de cebada, con la desaparición de Impulsora Agrícola, ahora los agricultores de manera directa negocian con alguna de las dos empresas que pudieran comprarles el grano, pero siempre a precios injustos.
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“Además, las malteras quieren que se les produzca determinada variedad de cebada, pero son granos que vienen de Francia y Canadá y nunca se igualarán las condiciones de producción esos países y México. Además, este cultivo requiere de cuatro riegos y en este momento, aunque las lluvias han sido buenas, no hay suficiente (agua) para gastar en el cultivo de la cebada”, precisó.
El reconocido líder campesino destacó que los agricultores tendrán la oportunidad de decidir qué cultivo establecer, porque puede que, como en el ciclo pasado otoño-inverno no se siembre cebada, por el alto costo de producción.
Por último, lamentó que Roberto Cárdenas, el actual representante del Sistema Producto Cebada, no esté trabajando para los intereses de los cebaderos, “no nos representa como debe ser, no tiene la capacidad, ni la experiencia para plantarse y exigir la mesa de negociaciones para obtener el mejor precio de este grano, porque tal parece que estamos solos desde hace cinco años”, afirmó.
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