¿Cuáles son los platillos más populares en México para esta Navidad?
Ciudad de México, México.- Ya llega la Navidad y si aún no sabes que preparar para la cena, te contaremos cuáles son los platillos más populares en México.
Los platillos en nuestro país suelen ser variados, pues hay quienes preparan los tradicionales y otros que son más locales.
¿Cuáles son los platillos de Navidad más populares en México?
Acorde con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la riqueza culinaria y las influencias extrajeras se han diversificado los alimentos preparados en esta época navideña.
Por lo que estos son algunos de los más preparados:
Pavo Navideño
Conocido mundialmente por ser el platillo típico de la temporada, el pavo suele prepararse para varias personas, debido a la ardua labor que requiere, este comienza a prepararse desde muy temprano para estar listo en la noche.
Pierna o Lomo de Cerdo
Debido a su costo menor y la facilidad de prepararse con una gran variedad de salsas u horneado, la pierna de cerdo o el lomo de cerdo resulta ser una gran opción para familias pequeñas que buscan tener una cálida cena en Navidad.
Bacalao a la Vizacína
Debido a la variedad culinaria que hay en los mares de nuestro país y su famosa preparación a la Vizcaína, el Bacalao es uno de los platillos más presentes en las mesas de las familias mexicanas.
Además, contrario al pavo, este debe comenzar a prepararse con más tiempo de anticipación.
Pollo Rostizado
Ya sea que esté acompañado con sus famosas papas horneadas o con una buena pasta, el pollo rostizado suele cotizarse bastante en Navidad para aquellas familias pequeñas que gustan de una cena cálida o de algunas personas que por alguna razón celebran estas fechas solos.
Pozole
Así es, por increíble que parezca, muchas personas en nuestro país gustan de cenar pozole en la víspera de la Nochebuena, este famoso platillo mexicano suele ser acompañado por otros alimentos nacionales, tal es el caso de los tamales.
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