Destaca Guanajuato como principal productor de brócoli y coliflor

Celaya, Guanajuato.- En el último conteo, según datos del Gobierno Federal, Guanajuato terminó como líder en la producción de dos fructíferas, en este caso de brócoli y coliflor.

Aunque aún se contabiliza la producción del 2024 que está por publicarse, el último corte señala que no ha sido diferente la producción con una tendencia en la que Guanajuato lidera la siembra y cosecha de estos dos alimentos.

En el caso del brócoli, Guanajuato es líder nacional con 423 mil toneladas sembradas en 25 mil hectáreas y con un valor de 3 mil millones de pesos, pues los estados qué le siguen los pasos son Puebla y Michoacán con 39 mil toneladas de producción, Sonora con 33 mil y Jalisco con 22 mil hablando en números cerrados.

En cuanto a coliflor, Guanajuato logró 30 mil toneladas en el último año cosechadas en 1 mil 300 hectáreas, Puebla con 19 mil e Hidalgo con 16 mil toneladas, además se informó qué parte la producción no solo se queda en México, sino que los vegetales que son cosechados en Guanajuato se elaboran con tal calidad y certificaciones que gran parte de esa producción se manda a otros países como Estados Unidos.

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