‘Llueve’ pan de Acámbaro en el Concurso artesanía del pan
El concurso artesanía del pan Acámbaro se llevó a cabo entre cientos de deliciosas piezas para degustar en el municipio
Onofre Lujano
Acámbaro.- Cientos de personas degustaron el pan de Acámbaro en el concurso de este manjar artesanal que se realiza cada año.
De pulque, semillas, tallado, blanco, granillo, picón, ranchero, de todo tipo de panes hubo en esta celebración.
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El evento para degustar pan reúne a cientos de acambarenses. Hombres, mujeres y niños. Resulta todo un acontecimiento en la ciudad.
Toda una tradición
Todos quieren llevarse aunque sea un pedacito de pan. Pero hay veces que se llevan la pieza entera.
Este viernes, en la plazuela Hidalgo, se llevó a cabo el XXXIV Concurso Regional de Artesanía del pan.
El olor a pan era exquisito. Se colocaron a lo largo y ancho de la plaza principal.
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En largas mesas habría el pan en sus diversas presentaciones. Las presentaron en raciones para la degustación de la gente.
Se realizó la premiación de los panaderos ganadores, quienes realizaron un esfuerzo para poder ganar un premio.
Disfrutan pan de Acámbaro
Después de los premios, vino la degustación.
Cada persona podía escoger su pieza o raciones favoritas. Hubo quien llenó su bolsa, aunque otros eran más moderados. Sin embargo la mayoría lleva para toda la familia.
Participación al menos 20 panaderías que concursaron en esta tradicional degustación en Acámbaro.
JAS
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