¡Cuida tu bolsillo! La cena navideña será más cara que en el 2021

Este 2022 el costo de la cena navideña será hasta el 15% más caro que el de 2021 a causa de la inflación y la pandemia de Covid

María José Soto Pallares

México.-Las posadas, las fiestas y la cena representan, junto con los regalos; uno de los gastos más fuertes. Y debido a que este año la inflación pegó duro en los bolsillos de los mexicanos por lo que la cena navideña de este año será incluso un 15% más cara.

De acuerdo con los datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) la cena navideña para 10 personas podría costar entre 2 mil 500 y 5 mil pesos. Lo anterior depende del platillo principal y si se prepara en casa o se manda hacer la comida.

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Y es que el alza imparable en la canasta básica repercute en la cena navideña, pues hay que considerar los ingredientes de platillos tradicionales como el pavo al horno, la pierna o el lomo de cerdo, los cortes de carne, las pastas, los tamales y hasta pozole. Pero también se debe contemplar el gas para el horno o estufa y la luz de las decoraciones en los gastos navideños.

¿Qué es lo más costoso?

A lo largo del año, el INEGI reportó las variaciones y los aumentos de INPC, en los reportes se observa que los alimentos que más aumentaron de precio fueron: las frutas, las verduras, la carne y el pan.

Aunque, a partir del 19 de diciembre se anunciaron incrementos en algunas bebidas alcohólicas y refrescos. Los cuales también se consume más en esta época decembrina. Por lo se estima que la cena de Navidad y Año Nuevo será significativamente más costosa que en el 2021.

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Sin embargo, además del desequilibrio en la oferta y la demanda, la pandemia de Covid-19 afectó las cadenas de suministros, situación que empeoró con la guerra entre Rusia y Ucrania. Incluso, en las últimas semanas se informó que varios virus infectaron diferentes especies de aves en Estados Unidos. Todos esos factores tuvieron consecuencias en la escala de precios.

Las familias mexicanas tendrán que pensar en los precios antes decidir qué cenar. Algunas deberán cambiar la receta con ingredientes más económicos. Ya que en México el 20% de las personas no pueden costear la canasta básica por lo que en muchos hogares no tendrán una celebración pomposa.

MJSP