Denuncian rastro clandestino de Pénjamo en Lindavista, tiene más de 10 años
Habitantes de la zona tienen que lidiar con olores nauseabundos y plagas derivados de los sacrificios, pero este sería solo 1 de casi 60 rastros clandestinos que operan en Pénjamo
Manuel Arriaga
Pénjamo.- Habitantes de la calle José Clemente Orozco, en la colonia a de la cabecera municipal de Pénjamo, denunciaron la presencia de un rastro clandestino que opera de manera irregular y que solamente genera problemas a los habitantes de la zona. Tiene ya operando más de una década y hasta el momento las autoridades sanitarias y de salud no lo han clausurado, pese a operar fuera de toda Norma.
El rastro se encuentra en el interior de una propiedad donde anteriormente existían zahurdas, es decir, corraletas donde se mantenía el ganado para su crianza. Sin embargo, desde hace más de 10 años, ese lugar opera como rastro clandestino pues en él se realizan sacrificios de animales bovinos y porcinos, para consumo humano.
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Olores nauseabundos y plagas: denuncian rastro clandestino de Pénjamo
El lugar antes de referido se encuentra ubicado entre El Camino viejo de Churipitzeo y la Calle Prolongación Manuel Doblado. El sitio está totalmente rodeado de viviendas. Los habitantes denunciaron que tienen que soportar desde los malos olores por la sangre en descomposición que provienen del inmueble, hasta las plagas de roedores y otros animales que han proliferado por el sacrificio de ganado.
“Sufrimos de ratas que se meten a nuestras casas, hacen hoyos en el piso y se reproducen sin ningún control. Además, en temporada de calor el olor es insoportable. Tenemos que lidiar con la peste de las vísceras y otros restos que se descomponen al aire libre. Ya hemos solicitado la intervención de las autoridades de salud y municipales, pero hasta el momento nadie ha hecho caso”, denunció una de las afectadas.
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Habría por lo menos 60 rastros clandestinos más
Sin embargo, este problema no es nuevo. En el municipio de Pénjamo se estima que existen al menos 60 rastros clandestinos que operan de manera irregular y fuera de toda Norma. Todos ellos se encuentran en manos de particulares que obtienen la carne para vender o que realizan procesos de elaboración de alimentos. Denuncian rastro clandestino de Pénjamo.
Casas o bodegas son utilizadas con el propósito de sacrificar ganado. Esos sitios tienen operando más de 30 años y hasta el momento no existe algún plan o procedimiento iniciado para tratar de regularizar los y someter los a los lineamientos que marcan las normas de salud en materia de sanidad.
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