Llega Concurso en Diseño de Coctelería ‘Taste!’ a seis municipios de Guanajuato

Redacción

León.- La 3ra. edición del Concurso en Diseño de Coctelería ‘Taste!’ se llevará a cabo del 16 al 21 de agosto en 6 municipios del estado: San Felipe, Dolores Hidalgo, Silao, Irapuato, Guanajuato y León.

La Secretaría de Turismo, Hilario México, Código 37000 y TV4 presentaron los pormenores de esta competencia donde participan 18 contendientes de 8 estados: Guanajuato, Ciudad de México, Hidalgo, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Tlaxcala y Veracruz, quienes diseñarán coctelería con base a insumos endémicos de la entidad guanajuatense.

Bajo protocolos establecidos por Salud, se llevarán a cabo los 6 challenge eliminatorios de la competencia con mezcal, vino, destilados de agave, cerveza artesanal, tendencias en diseño y el ‘cóctel de la moda’.

Los 18 contendientes fueron capacitados en junio y julio sobre la diversidad gastronómica estatal, la producción de destilados y fermentados.

EZM