Diego Sinhue ofrece guardar maíz en silos de Xonotli para frenar alza en tortilla
Para contener el alza en las tortillas, Diego Sinhue ofrece guardar maíz en silos del Parque Xonotli para los productores afectados
Cuca Domínguez
Salamanca.-El gobernador Diego Sinhue Rodríguez Vallejo dijo que se puede apoyar a que no suba la tortilla en Guanajuato. Su idea para lograrlo es guardar el maíz en los silos que del parque agro tecnológico Xonotli.
Estos silos se ponen a disposición de los tortilleros hacer compras consolidadas de maíz. Ahí las puedan almacenar y contener las alzas que derivan en los precios de la tortilla.
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Bajo este marco, dijo que se buscarán estrategias con Desarrollo Económico y la Secretaría de Desarrollo Agro Alimentario y Rural. Ello, porque “viene un problema fuerte de los fertilizantes y el problema no será este año, sino el siguiente”. Esto es, cuando la cosecha salga con precios altos por los fertilizantes.
Dijo que será complicado que la inflación se esté comiendo el aumento del salario mínimo.
“Ese es un tema que preocupa, ojalá que la Federación tome cartas en el asunto porque es un tema importante alimentario, de la canasta básica”, resaltó.
Finalmente, sobre si hay comunicación con los tortilleros dijo que siempre la ha habido con Desarrollo Económico a través de Froylan Salas Navarro. Él, precisó, trabaja desde hace más de 20 años en Gobierno y conoce bien el gremio.
Suben tortillas
El alza en los insumos para la elaboración de las tortillas está poniendo en aprietos a los tortilleros. Ellos se ven obligados a subir el precio del kilo de este producto de la canasta básica.
A los productores les han advertido que el precio de los productos va a seguir al alza debido a la guerra entre Ucrania y Rusia.
Incluso el precio de las bolsas que se dan ha incrementado y les afecta. Ello, aunque el municipio había dicho que ya no se iba a permitir el uso de las bolsas, la gente las sigue pidiendo.
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“Otra vez, y otra vez”, es lo que sólo les queda decir cuando surten los insumos para las tortillas y les avisan que ya subió el precio de las tortillas en Guanajuato.
Además de que cada semana se surte el gas para operar las máquinas, y se llenaba el tanque con 400 pesos, pero ahora el costo se ha incrementado aún más.
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