Decomisan mojarras en Cuerámaro por estar contaminadas con bacterias

La bacteria detectada de las mojarras en Cuerámaro produce gastroenteritis; autoridades de la Jurisdicción Sanitaria 6 aseguró 5 kg de pescado

Nancy Venegas
Cuerámaro.- La sexta Jurisdicción Sanitaria aseguró 5 kilogramos de mojarra en un establecimiento de Cuerámaro. El alimento arrojó positivo a una bacteria que produce gastroenteritis a los consumidores.

Como cada año, para verificar el buen estado de los alimentos del mar, el jefe de la Jurisdicción Sanitaria VI, José Luis Martínez Cendejas, informó que se lleva a cabo el operativo cuaresma en negocios y puntos de venta.

Inspeccionaron locales de Irapuato, Pénjamo, Cuerámaro, Pueblo Nuevo, Abasolo y Huanímaro.

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“Se suspendió la venta y aseguraron 5 kilogramos de mojarra en Cuerámaro en este trabajo de supervisión y monitoreo. Este producto se sometió a pruebas y tenían Vibrio Cholerae 01”, comentó Martínez Cendejas.

Advierten por enfermedades

Esta bacteria produce en los seres humanos gastroenteritis y diarrea. Por ello, el personal de la Jurisdicción Sanitaria VI aseguró las mojarras en Cuerámaro para prevenir enfermedades.

“Estas verificaciones se seguirán llevando a cabo en los 6 municipios no solamente durante la cuaresma, aunque se intensifican por la temporada que el consumo es más alto”, señaló.