Alistan la edición 12 del Encuentro de Cocina Tradicional en León
Autoridades estatales y de Canaco realizaron el anuncio oficial del evento. Foto: Ana Ortigoza
León, Guanajuato Los sabores de distintos municipios del estado llegarán a León, a través del 12vo. Encuentro de Cocina Tradicional, organizado por autoridades estatales.
La Secretaría de Turismo, CANACO ServyTur y el Municipio de León llevarán a cabo, los días 29 y 30 de junio, la doceava edición del Encuentro de Cocina Tradicional.
Se trata de un evento que contará con 43 stands donde se ofrecerán distintos platillos novedosos de Guanajuato.
"Estamos de fiesta por esta muestra gastronómica guanajuatense, y que nuestro estado enseñe lo que tiene para todo el turismo y todas las personas que vienen al estado", expresó Manuel Bribiesca, presidente de CANACO León.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Turismo, poco más del seis por ciento de los visitantes que llegan al estado, se ven motivados por la gastronomía.
"A mí me parece que eso es de resaltar, porque es, no solamente Guanajuato, sino México, Patrimonio de la Humanidad decretado por la Unesco, por su gastronomía", manifestó el secretario de Turismo, Juan José Álvarez Brunel.
El programa estará conformado por distintas actividades, como talleres, degustaciones y conciertos, todos ellos a cargo de distintos talentos guanajuatenses.
Vale decir que el 12vo. Encuentro de Cocina Tradicional también consta de un concurso, donde se premiará a los primeros, segundos y terceros lugares, de las categorías dulce y salado.
Los premios serán desde 5 mil hasta los 30 mil pesos. De las 11 de la mañana hasta las 8 de la noche, aproximadamente, los asistentes tendrán la oportunidad de participar de este evento familiar, de manera gratuita.
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