La cena de fin de año es cada vez más costosa, ¿qué alternativas tienen las amas de casa?
San José Iturbide, Guanajuato.- La preparación de la cena de fin de año y dar la bienvenida al siguiente año 2024 congrega a innumerables familias, sin embargo, para llevar a cabo su preparación, madres de familia llegan a efectuar gastos que oscilan en los 2 mil 500 pesos.
Angelica Rivas, madre de familia indicó que, en su caso, debe efectuar la preparación de una cena para 5 personas, incluidos su esposo, dos hijos y su suegra, por lo que, derivado del aumento en los costos de la carne, verdura, fruta y demás materia prima para su realización, es necesario ser creativos.
Por lo que, en esta ocasión, pretende preparar una sopa de pasta, pierna enchilada, la tradicional ensalada de manzana, ponche y sidra, sin embargo, en esta ocasión, no serán uvas las que acompañen la mesa, sino, 12 rebanas de manzana.
Pues desafortunadamente el costo de las uvas, para estas fechas decembrina aumento su costo llegando a alcanzar de los 80 a los 100 pesos por kilo.
Por lo que el gasto aproximado para elaborar la cena de fin de año, osciló entre los 2 mil 500 pesos, pues solo el costo de la pierna fue de 900 pesos.
Resaltó que, desafortunadamente como cada año los costos incrementan, afectando los bolsillos, pues en realidad ‘no alcanza’, por lo que se debe ser creativos para que la cena luzca y alcance, pero sobre todo sea del gusto de toda la familia.
Para finalizar indició que, la economía no es la misma que en años anteriores, pues con los altos costos complica la situación, sin embargo, es una ocasión que se presenta una vez cada año, el poder reunirse con la familia para despedir y dar la bienvenida al nuevo año.