Productores de nopal se enfrentan a plagas, sequía y falta de apoyo en Salamanca
Productores no se ven beneficiados por la expo nopal en Valtierrilla; ya que solo invitan a los que hacen golosinas, productos de belleza, entre otros
Productores no se ven beneficiados por la expo nopal en Valtierrilla; ya que solo invitan a los que hacen golosinas, productos de belleza, entre otros. Foto: Cuca Domínguez
Salamanca, Guanajuato.- Productores de nopal, los que anda en el surco sacando adelante la producción de esta verdura, dicen que no están considerados en la expo nopal, que solo se invita a las personas que le dan el valor agregado a este producto, por ejemplo las pencas rellenas, golosinas, productos de belleza y otros, en tanto los que trabajan las tierras enfrentan solos las plagas, la sequía y los bajos precios.
Arturo Medina, productor de nopal en la zona de la comunidad de Valtierrilla, dijo que este tipo de eventos en nada les beneficia a los productores de nopal.
“No tenemos ningún beneficio, algunas personas que lo procesos o elaboran productos a base de nopal, son los que van y ponen su puesto; en este caso las cooperativas o la que hace cosméticos a base de nopal, aparte de otras personas que lo preparan para vender, pero directamente el productor no tiene ningún beneficio”, dijo
Altas temperaturas afectan la producción de nopal en Valtierrilla
Se le preguntó si ha tenido acercamiento con las autoridades y admitió, “la verdad es que no me he acercado, pero tampoco hay apoyos; hace poco salió un apoyo, pero como estaban en campaña, no lo pudieron entregar para la producción de nopal, pero como es poco lo que se cultiva por ser pequeños productores, hasta ahora no se ha recibido apoyo”, precisó.
El productor de nopal, destacó que las altas temperaturas en este momento están afectando la producción de nopal, luego de que asegura que mucha gente se va con la finta de que con el calor las huertas avientan mucho nopal, pero la realidad es que se afecta porque con el calor la planta se estresa y no tiene brote.
“En este momento el problema es que no hay agua, estamos batallando con el agua para riego, los que tienen pozo para el riego, tienen nopal y buena producción; los que no tenemos agua disponible para hacer el riego cuando se quiera no se tiene producción, hasta que llega el tiempo de lluvias o cuando llega el agua de las presas como en este caso. Nos perjudica tanto el clima, como por la falta de agua; en este momento además enfrentamos la plaga de la cochinilla que provoca que el nopal se empiece a caer; si se recupera, pero para fin de año no se tiene la misma producción que se tiene sin esa plaga”, explicó.
Dijo que, para los productores de nopal, enfrentar esa plaga es caro y más cuando se quiere trabajar el nopal de manera orgánico; los que no, si le meten químicos y es estar diario con las bombas para fumigar, este año se propagó más por el calor, aseguró.
El dato
Valtierrilla cuenta con mil 500 hectáreas dedicadas a la siembra de nopal, la capacidad de producción diaria es de mil 300 toneladas, cerca de 370 mil toneladas anuales y se estima que poco más de mil 500 familias dependen de la siembra de este vegetal.
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