Confirma SMAOT deforestación por agave en Guanajuato; anuncian certificado de sustentabilidad
Plantas de agave en Guanajuato. Foto: Archivo
Lourdes Vázquez
Guanajuato, Guanajuato.- De manera anual se han deforestado 794 hectáreas para la plantación de agave; sin embargo 300 hectáreas deforestadas se encuentran en los siete municipios que cuentan con la denominación de origen, “lo que refleja la problemática que se tiene”, señaló la titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial (SMAOT), María Isabel Ortiz Mantilla.
En el segundo día del análisis del quinto informe del gobernador Diego Sinhué Rodríguez Vallejo, la funcionaria estatal admitió que hay una alta deforestación causada por la planta de agave.
“Los retos que identificamos en el Estado es la alta deforestación que se estaba generando para la plantación de agave”, explicó.
Los municipios con denominación de origen del tequila en Guanajuato son Abasolo, Huanímaro, Manuel Doblado, Cuerámaro, Pénjamo, Purísima del Rincón y Romita.
Estado de Guanajuato lanza un certificado para combatir la deforestación
Ortiz informó que el problema detectado en la entidad derivó en la creación de estrategias para la atención del problema, esto a través de un incentivo como el certificado Agave Responsable Ambiental, para que los productores tengan un reconocimiento de sustentabilidad. No obstante, aclaró que la deforestación es de carácter federal.
Refirió que hasta el momento se revisaron 5 mil 110 plantaciones de agaves que representan más de 14 mil 384 hectáreas.
“Buscamos generar un incentivo para que este producto, que es un producto emblemático como el tequila, ahora tenga un reconocimiento de sustentabilidad”, precisó.
Por lo que informó que en próximos meses se tendrá el primer lote de tequila guanajuatense con dicho certificado, el cual obtiene aquel lote que venga de una parcela que no deforestó para plantar el agave, lo cual ha dado resultados.
“Tenemos una plataforma en la cual el productor traza su polígono e identifica si va a poder contar con ese certificado, que le da mayor valor a ese lote de tequila”, concluyó.
JRP
