¿Subirá el precio de la tortilla en Guanajuato debido a la sequía?

Guanajuato, Guanajuato.- A pesar de la sequía de los últimos años y también en estas 2024 autoridades agropecuarias esperan que Guanajuato siga produciendo la misma cantidad de maíz blanco para esta temporada.

Estas son buenas noticias porque de entrada se estaría manteniendo el precio de $22 pesos el kilo de tortilla en promedio en el estado de Guanajuato ya que en la entidad se produce más maíz blanco del que se consume y ese excedente se envía a otras entidades para la elaboración de alimentos, precisamente las tortillas como uno de los principales.

Vida Pública

En estos municipios de Guanajuato no hay hielo; fábricas no se dan abasto

Según información de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural en el ciclo primavera verano tanto riego y temporal se estarán trabajando unas 700 mil hectáreas de todos los cultivos de Guanajuato siendo el maíz el principal, por ejemplo, en maíz se han venido sembrando unas 390 mil hectáreas en los últimos 5 años y la expectativa para este ciclo primavera-verano que recién está empezando se espera sea similar el tamaño de los cultivos de maíz.

El informe también indica que al corte al 30 de abril del presente año hay un avance de 23 mil hectáreas establecidas de maíz son las primeras que se están sembrando.

En el caso de la tortilla otros factores podrían modificar su precio como inventario de grano o fluctuación de dólar entre otros factores ajenos la cosecha de Guanajuato.

Recordar que apenas esta semana fue abierta la presa Solís con lo que el distrito de riego 011 de Guanajuato empezará a producir alimentos como trigo, frijol, maíz y otros.

Más noticias de Guanajuato

Sin apoyo federal y con falta de lluvias, así sobrevive Guanajuato la sequía

¿Subirá el precio de las tortillas en Guanajuato? Preocupa escasez de maíz por sequía

¿Qué árboles puedes plantar ante la ola de calor y la sequía en Guanajuato? Toma estos consejos