Popocachelas y otras delicias que puedes disfrutar tras la explosión del Popocatépetl
Mexicanos han creado varios productos con temática del Popocatépetl, prueba de ello son las Popocachelas, el Popotacotl y la Conchatépetl
Foto: Especial
Ciudad de México, México.- Estos últimos días, el volcán Popocatépetl se ha mantenido en continua actividad, arrojando cantidades considerables de ceniza y humo.
Ante este suceso, los mexicanos han sacado su mayor ingenio, creando una variedad de productos con temática del Popocatépetl, prueba de ello son las Popocachelas, el Popotacotl y la Conchatépetl, los cuales han sido difundidos por medio de redes sociales.
Popocachelas: Michelada inspirada en el volcán Popocatépetl
Recientemente, en Puebla se ha popularizado una nueva preparación de michelada llamada “Popocachelas”, una bebida única que utiliza ingredientes especiales, así como chamoy de color gris para simular la ceniza de ‘Don Goyo’, idea originada en el balneario de Puerto Escondido.
A pesar de que a esta bebida se le denomina como “Popocachelas”, no contiene polvo de roca real, ya que sus efectos son nocivos para la salud.
Por medio de su cuenta de TikTok, @balneariopuertoescondido, compartieron su peculiar preparación, aunque propusieron varios nombres, fue “Popocachelas” el nombre ganador. Cabe mencionar que, la elección del nombre causo debate entre internautas, ya que algunos lo consideraban ofensivo debido a la situación actual del volcán.
@erizosmx Mi México mágico: Crean michelada con cenizas volcánicas y la bautizan como “Popocachelas” #micheladas #popocachelas #chelas #cenizas #volcan #popocatepetl #cerveza #borrachos ♬ Lluvia De Micheladas - Bellakath
Por otro lado, la mayoría de usuarios en redes destacaron la creación de las “Popocachelas” como una forma ingeniosa de enfrentar la crisis. Argumentando que, la invención de esta bebida surgió de los mismos residentes, como una manera de darle la vuelta a la situación y mostrar resiliencia ante las dificultades.
Cabe mencionar que, Protección Civil ha dicho en repetidas ocasiones que la manipulación de la ceniza expulsada por el volcán Popocatépetl debe evitarse, pues advirtieron que el consumo o inhalación de este material puede ser perjudicial para la salud. Por lo que, al adquirir una “Popocachela”, deberás asegurarte de que estén elaboradas sin la ceniza del volcán, utilizando los ingredientes apropiados.
@balneariopuertoescondido Abrimos todos los dias en el #parqueacuatico Puerto Escondido. Estamos ubicados en el pueblo magico de #cholula #popocatepetl #humor #ceniza #parati #volcan #dongoyo #michelada #puebla #fyp #pompeya ♬ La bebe - Yng Lvcas
Surge la Conchatépetl en Puebla
A través de sus redes sociales, el Director de Noticias Grupo ACIR, Carlos Martin, compartió una creación original, la "Conchatépetl", realizada por Iván Herrera, repostero de Puebla, quien reveló que son unas conchas rellenas de mermelada, que asemejan la lava del famoso volcán Popocatépetl.
“Cómo está el tema del volcán de la ceniza y de que está activo decidimos hacerle un homenaje a las Conchatépetl”, explicó el repostero.
Asimismo, el repostero explicó que hay de diferentes sabores: crema, nutella, fresa, queso filadelfia, manzana y piña.
Iván Herrera señaló que esta original creación tiene un costo de 20 pesos, ya que “es un poco más elaborado, porque hay que aplastarlas y hay que esperar a que se caliente más la masa”.
Surge el “Popotacotl” en Puebla
Una de las primeras creaciones en salir fue el “Popotacotl”, que de acuerdo con “El Manatí”, este taco esta hecho con tortilla de maíz y carne a elegir, asimismo va cubierto de queso y tiene salsa de jamaica espolvoreada con cenizas comestibles a base de hoja de totomoxtle.
Esta idea se originó en la taquería Viviana, ubicada en la 8 Oriente #402C, en el Centro Histórico de Puebla.
Sus creadores no perdieron la oportunidad de mezclar dos elementos que forman parte de la cultura mexicana, tal como el taco y el volcán Popocatépetl.
*Con información de El Universal y Sé Uno Noticias
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