Canirac denuncia competencia desleal en eventos de Guanajuato Capital
La Canirac de Guanajuato Capital se quejó de la falta de organización de los eventos en el municipio, pues afectan la imagen de la ciudad
María Espino
Guanajuato.-Competencia desleal, daño a la imagen de Ciudad Patrimonio, poca organización, falta de higiene y riesgos a la población; son algunas de las apreciaciones que el gremio restaurantero y de más prestadores de servicios del centro histórico manifestaron sobre los continuos eventos en la ciudad con autorización del gobierno municipal.
Al respecto la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en representación de los prestadores de servicios de la zona centro enviaron dos oficios en distintas ocasiones. Lo anterior con la finalidad de buscar una audiencia con el alcalde, Alejandro Navarro Saldaña.
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“Tenemos esta carta, esperemos que nos reciba a la Canirac y resolver el problema de ambas partes por que ya se está relajando mucho. Ya se están poniendo todo tipo de puestos insalubres completamente y la imagen. Por que como les dije una vez a nosotros, esta generación, nos heredaron nuestros antepasados este patrimonio y tanto las autoridades como nosotros debemos cuidarlo. Es nuestra obligación. Entonces estamos esperando que el alcalde nos reciba (…) el alcalde nos da evasivas”.
Alcalde no les da respuesta
Olga Leticia Padilla Villalpando, presidenta de la Canirac en Guanajuato Capital, informó lo anterior y sostuvo que hasta el momento Alejandro Navarro no ha contestado ninguno de los dos oficios.
También precisó que únicamente alguien del equipo de trabajo del alcalde les ha dicho que está ocupado. Por lo anterior, pidieron que les dé una fecha antes de que acabe el año, de lo contario dijo que el gremio tomara otras acciones. Incluso de ser necesario buscarán instancias estales, aunque primero agotarán opciones a nivel municipal.
“Más o menos tenemos como año y medio viendo este tema con el alcalde de una manera informal, formal y me dice que es un tema muy fuerte social. Pero le digo que aquí todo se puede solucionar. Es de ubicar a los comercios informales, claro que todo mundo tiene derecho tanto ellos como nosotros. Pero todo con organización, planeación y sobre todo ubicarlos en un lugar estratégico y cuidar la salvedad de ellos. Son muchos problemas en conjunto”, aseveró Padilla Villalpando.
Piden cancha pareja
La presidenta de la Canirac aseguró que la intención no es perjudicar al comercio informal, pues comentó que todos tienen necesidad y derecho de trabajar. Sin embargó sí pidió que sea de manera ordenada.Y es que al gremio le sorprende “la facilidad” con la que el Gobierno Municipal otorga permisos para eventos en zonas catalogas y protegidas.
“Estamos esperando la fecha (que les dé el alcalde), ya nos acercamos al Secretario de Turismo y todo depende del alcalde no de ellos (directores). Estamos esperando, vamos a manejar un poco la prudencia. Aunque ya no es cosa de prudencia porque está rebasando el problema social, da mucha pena que llega turismo y ve esos puestos insalubres, la mala imagen y nosotros tenemos un deber de cuidar este patrimonio”, declaró la presidenta de la Canirac.
De manera particular, ejemplificó que en el Mixo-Fest se notó que no hubo organización y no cumplió con lo que prometieron los organizadores. Declaró que no debieron ubicarlo en la calle Sopeña. Pues al igual que este, otros eventos, se pueden instalar en algunas de las plazas públicas y se verían mucho mejor, “nosotros que somos comercio formal, que pagamos impuestos, seguro, nómina y todo nos dañan mucho, mucho”.
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‘No cumplen con el reglamento’
Por ello, ante la nula respuesta del primer edil, optaron por entregar el oficio a la regidora Cecilia Pöhls Covarrubias, presidenta de la Comisión de Servicios Públicos municipales del Ayuntamiento.
Además, le solicitaron el apoyo para conseguir la reunión con el acalde y fue ella quien en la pasada sesión del pleno del Ayuntamiento hizo de conocimiento público el contenido del oficio que envió la Canirac a Alejandro Navarro.
“Estamos esperando que el alcalde nos reciba y si no tenemos que poner sobre la mesa otras estrategias para que se resuelva este problema…Antes o después de Navidad esperemos que nos reciba. El gobernador trae inversiones, muchas promociones del destino. Entonces nosotros tenemos que nuestra casa en todos aspectos muy bien tanto en imagen como salubridad, una cosa congruente”, dijo Olga Padilla, presidenta de Canirac.
En la carta que Pöhls leyó menciona que la Canirac no es enemiga del comercio informal. Pues únicamente piden orden y cuidado por la imagen de la ciudad. Así como que respeten el Reglamento para comercialización en la vía pública. El cual dijo la edil, “es claro y evidente que en este momento no se está respetando, por el contrario, se está violando”.
Esto dice la carta:
“H. Presidente municipal de Guanajuato Licenciado Mario Alejandro Navarro Saldaña presente, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en representación de todos los prestadores de servicios de la zona centro de este municipio, presentamos este oficio que tiene por objetivo solicitarle una audiencia con la finalidad de dialogar y llegar a los acuerdos pertinentes. El tema principal son los continuos eventos otorgados a particulares en las calles principales que nos afectan directamente…
Eventos en los cuáles no se considera el daño al título de ciudad Patrimonio, pues la imagen y calidad de productos deja mucho que desear. Las pérdidas a los comercios bien establecidos que pagamos toda clase de permiso, impuestos y nominas se ven afectados. Es preocupante la facilidad con la que se otorgan los permisos para dichos eventos que terminan saliéndose de contexto. Pues en su promoción-difusión no están nada cercana a lo que realmente se ofrece al cliente. Tal es el caso del Mixo Fest que se llevó a cabo los días 18, 19 y 20 de noviembre del presente año.
Dicho festival carece desde su origen de un estudio bien sustentado de los aspectos más elementales, daños a los comercios establecidos, quienes esperamos mejorar las ventas en fechas de alta demanda. Falta de higiene en la elaboración de los alimentos y de los espacios donde se elabora.
La ausencia de los cuerpos de emergencia para en caso de un siniestro. Molestia de quienes pagaron por un espacio, por falta de comunicación y buena disponibilidad de quien organiza el evento y sobre todo se propicia la competencia desleal para quienes trabajamos y esforzamos todos los días y que siempre estamos abiertos al diálogo y a las propuestas para mejorar y trabajar en conjunto con las autoridades. Sin embargo, también merecemos ser escuchados y respaldos y buenas estrategias y respeto a nuestro trabajo”, señala la carta de Canirac fechada el 24 de noviembre.
MJSP