Comerciantes de la Presa de la Olla en Guanajuato denuncian acumulación de basura
Los comerciantes llaman a los visitantes a cuidar el entorno depositando la basura en contenedores. Foto: Francisco García
Guanajuato, Guanajuato.- Comerciantes establecidos en la zona de la Presa de Olla han alzado su voz para denunciar la creciente problemática que ha surgido desde la llegada de los populares foodtrucks a la zona.
Aunque reconocen que estos no representan una amenaza económica directa, la abundante generación de residuos plásticos se ha convertido en un problema de consideración.
La preocupación principal de los comerciantes se centra en la inadecuada gestión de los desechos por parte de los foodtrucks.
Los comerciantes de la zona de la Presa de Olla denuncian el aumento de residuos plásticos por la llegada de foodtrucks. Foto: Francisco GarcíaLa proliferación de envases, utensilios y envoltorios de plástico ha generado una acumulación significativa de basura en la zona, afectando no solo la estética del lugar, sino también el medio ambiente local.
Una propietaria de un establecimiento con más de 40 años de historia y dos generaciones de presencia en la Presa de Olla, y quien pidió no publicar su nombre, menciona que aunque no ha experimentado pérdidas económicas directas a causa de los foodtrucks, resalta la importancia de abordar la problemática de la basura de manera urgente.
"Si bien reconocemos la diversidad que aportan los foodtrucks a la oferta gastronómica de la zona, la cantidad de residuos plásticos que generan afecta la imagen de nuestro lugar y, lo que es más importante, tiene un impacto ambiental negativo (…) Estaba horrible todo esto, si nosotros tenemos la precaución de tener botes de basura y pagar para que la tiren, ellos ni eso", declaró.
La proliferación de basura plástica preocupa a los comerciantes de la Presa de Olla en Guanajuato. Foto: Francisco GarcíaDe igual forma, los locatarios hacen un llamado a la conciencia de quienes visitan la zona de la Presa de la Olla para depositar la basura en su lugar y no tomar la Presa como un contenedor, ya que han observado a la misma ciudadanía que arroja la basura a este lugar.
Los comerciantes están solicitando a las autoridades locales y a los propios dueños de los foodtrucks que implementen medidas efectivas para controlar y reducir la generación de basura.
Los comerciantes exigen medidas para controlar la generación de basura en la Presa de Olla. Foto: Francisco GarcíaJuan Carlos Aguilar, empresario de Guanajuato, urge regulación
Juan Carlos Aguilar es un empresario guanajuatense que tiene un local de comida en la zona de la Presa de Olla de nombre ‘El Faro’. Es hijo de un maestro cantero con más de cincuenta años en el oficio, Rosendo Aguilar García.
Consciente de la situación que se vive en este lugar debido a que en los últimos años el aumento del comercio y el arribo de turistas y locales que asisten de manera recreativa a este lugar se pronuncian a favor de crear una sociedad entre todos los locatarios para generar mejores condiciones para el comercio y el servicio.
Juan Carlos Aguilar, empresario guanajuatense, urge una mayor regulación en la Presa de Olla. Foto: Francisco García"Si debe existir un mayor orden, un ordenamiento (...) el tema de la basura, pues sí debe haber protocolos de cómo los desechos se deben estar depositando. Entonces, ¿qué debemos hacer? Fortalecer más el tema de contenedores de basura para que, obviamente, pudiéramos dar un mejor servicio, que todos hagamos una cultura con una misma visión para todos los comerciantes de aquí de la Presa de la Olla", opinó.
Fomentó que la presencia de los foodtrucks en la zona ha contribuido a atraer otro tipo de turismo a la zona y si bien podrían existir inconformidades o algunas situaciones como la presencia de basura, sería cuestión de generar una mejor organización y sintonía para resolverlo.
Los locatarios piden conciencia ciudadana para mantener limpia la Presa de Olla. Foto: Francisco García"Puntualizaría que debe existir un poco más de ordenamiento, solamente".
Aguilar menciona que se está hablando de un patrimonio importante de la ciudad de Guanajuato, la Presa de la Olla, y por ello es importante realizar acciones en favor de su preservación.
"Quienes amamos de manera profunda la Presa de la Olla, pues debemos hacer cultura y cambiar actitudes negativas por positivas".
Los comerciantes solicitan colaboración entre autoridades y locatarios para preservar la zona de la Presa de Olla. Foto: Francisco GarcíaMencionó que desde su punto de vista tendría que existir un liderazgo o fundar un patronato en beneficio de la Presa de la Olla.
"Hablo concretamente no de un beneficio para ciertos comerciantes fijos, semifijos, (...) aquí hablo simplemente de un fin común para todos, calidad, atención, seguridad, medio ambiente, preservar las áreas que tenemos que son muy bonitas y hay que preservarlas".
Comentó que es fundamental atender el tema de seguridad y los desechos de basura, pues, aunado a lo ya mencionado, resultará en un mayor servicio.
Se pronunció a favor de tener un trabajo en conjunto con las autoridades para atender y dignificar la zona.
Juan Carlos Aguilar propone un liderazgo común para mejorar las condiciones de la Presa de Olla. Foto: Francisco García"Nuestro Señor Gobernador en su informe de Gobierno informó que había un recurso para la Presa de la Olla, bueno, pues entonces... no todo se lo debemos dejar al gobierno, y hablo del gobierno estatal y el gobierno municipal, debemos hacer una sinergia entre gobierno y locatarios de la Presa de la Olla para que esto funcione".
Hizo un llamado a los visitantes a que cuiden el espacio poniendo la basura en contenedores para no contaminar las aguas de la Presa de la Olla. Con respecto a realizar una campaña de recolección de basura, comentó que él y toda su gente estarían dispuestos a sumarse.
"Para darle su peinada, su limpiada, y obviamente también es aportar una cantidad para poner contenedores que sean idóneos para la imagen de la zona, alrededor de toda la presa, para que todos y cada uno de los visitantes depositen su basura y que hagamos cultura"
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